日光の夏の風物詩である天然氷と寒ざらしそばは同じ場所で出来た（仕込み）者同士。
それらを合わせた新しいそばの食べ方として、もりそばの上に天然氷をのせて食べる「雪そば」がＮＨＫで取り上げられました。
この後に行われた、栃木の出流山での県内４箇所の寒ざらしそばを作る者同士の意見交換の場である「寒ざらしそばサミット」も併せて放映されました。

◆2011年７月８日（水）　NHK総合おはよう日本　首都圏放映

◆2011年８月４日（木）　NHK総合夕時ネットワーク　全国放映