C-4 鹿沼そば細切り(袋)
◇分類:蕎麦
◇商品内容:麺280g(二人前)
◇ゆで時間目安:2分
◇販売温度帯:冷蔵商品
◇賞味期限:冷蔵7日

日光山麓・鹿沼産玄そばを自家製粉。挽きたての上品な風味をしなやかな細切りに仕上げております。
C-5 鹿沼そば平打ち(袋)
◇分類:蕎麦
◇商品内容:麺280g(二人前)
◇ゆで時間目安:3分
◇販売温度帯:冷蔵商品
◇賞味期限:冷蔵7日

日光山麓・鹿沼産玄そばを自家製粉。挽きたての上品な風味をコシがある平打ちに仕上げております。
C-7 氷温寒熟鹿沼そば
◇分類:蕎麦
◇商品内容:麺300g(二人前)、つゆ70ml×2
◇販売温度帯:冷蔵商品
◇賞味期限:冷蔵7日

氷温とは、それぞれの食品が0℃から凍り始めるまでの温度域をさします。この温度域では凍るまいとする生態防御反応がおこり、たんぱく質から分解されて生じる旨み成分のアミノ酸・GAVA(ガンマアミノ酪酸)が増加し、鮮度を落とさず味わいや、風味を増加させます。「氷温寒熟鹿沼そば生」は、鹿沼産玄そばを最適な氷温域で60日以上熟成させた、社団法人氷温協会の氷温食品認定品です。
C-8 日光そばほうとう・国産鴨汁付(二人前)
◇分類:蕎麦
◇商品内容:麺200g半生そば・国産鴨汁付(二人前)
◇販売温度帯:常温商品
◇賞味期限:常温60日

日光山麓産の良質なそばの実を自家製粉。挽きたての風味の良さを田舎そば満点のそばほうとうに仕上げております。5~6分煮て、お好みの野菜(ネギ、きのこ等)を加え、仕上げに国産合鴨のつゆを入れて出来上がり。アツアツをお楽しみください。
J-1 香る鹿沼そば
◇分類:蕎麦
◇商品内容:麺200g(二人前)、つゆ70ml×2
◇ゆで時間目安:3分
◇販売温度帯:常温商品
◇賞味期限:常温90日

挽きたての鹿沼産そば粉を使用した半なまそばです。
「御当地鹿沼にらそば」レシピ記載。ご家庭でお試しください。